{"product_id":"101-przepisow-kuchni-baskijskiej-tradycyjna-kuchnia-baskijska-9798198061668","title":"101 Przepisów Kuchni Baskijskiej: Tradycyjna kuchnia baskijska","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Katubeltz San Sebastian\u003cbr\u003e • Publisher: Independently Published\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Independently Published\u003cbr\u003e • BISAC: Reference\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOdkryj autentyczne smaki Kraju Bask�w i Nawarry dzięki 101 tradycyjnym przepisom, kt�re lączą w sobie bogactwo morza i g�r. Od świeżych ryb z Morza Kantabryjskiego, przez warzywa z lokalnych ogrod�w, aż po mięsa zwierząt karmionych na zielonych pastwiskach - kuchnia baskijska zachwyca r�żnorodnością i glębią smaku. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eW tej książce znajdziesz: \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eZupy i gulasze: Garbure navarro, Porrusalda, Zurrukutuna\u003cbr\u003eWarzywa i strączki: Alubias de Tolosa, Cardo a la navarra, Piperrada\u003cbr\u003eRyże i grzyby: Arroz arrantzale, Setas a la navarra\u003cbr\u003eRyby i owoce morza: Marmitako, Kokotxas w zielonym sosie, Angulas\u003cbr\u003eMięsa i dr�b: Cordero al chilindr�n, Pollo de caser�o al vino tinto\u003cbr\u003ePintxos: Gilda, Anchoas con papaya, Chistorra w cieście francuskim\u003cbr\u003eDesery i napoje: Pantxineta, Intxaursalsa, Domowy Patxaran \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eKażdy przepis zostal szczeg�lowo opisany krok po kroku, z listą skladnik�w i praktycznymi wskaz�wkami. Książka podzielona jest na przejrzyste rozdzialy tematyczne, co ulatwia szybkie odnalezienie ulubionych dań. Dodatkowo slowniczek wyjaśnia baskijskie i nawarskie terminy kulinarne, takie jak pintxo, txakoli, pil-pil czy ajoarriero. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eNiezależnie od tego, czy jesteś początkującym kucharzem, czy doświadczonym milośnikiem hiszpańskiej kuchni - te przepisy pozwolą Ci odtworzyc w domu prawdziwy smak Kraju Bask�w. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eGastronomia z Historią \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eTa książka należy do kolekcji \"Gastronomia z Historią\", kt�ra ratuje od zapomnienia autentyczne przepisy regionalne i narodowe. Każda receptura to nie tylko lista skladnik�w - to opowieśc o kulturze, tradycji i ludziach, kt�rzy przez pokolenia pielęgnowali te smaki. Gotuj z nami i odkrywaj kulinarne dziedzictwo Europy.","brand":"Independently Published","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47890996560023,"sku":"9798198061668","price":1574.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9798198061668.webp?v=1781181985","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/101-przepisow-kuchni-baskijskiej-tradycyjna-kuchnia-baskijska-9798198061668","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}