{"product_id":"1041-1030-1041-1051-1030-1071-1044-1051-1071-1042-1040-1064-1054-1043-1054-1043-1056-1048-1051-1071-1058-9781805425854","title":"\u0026#1041;\u0026#1030;\u0026#1041;\u0026#1051;\u0026#1030;\u0026#1071; \u0026#1044;\u0026#1051;\u0026#1071; \u0026#1042;\u0026#1040;\u0026#1064;\u0026#1054;\u0026#1043;\u0026#1054; \u0026#1043;\u0026#1056;\u0026#1048;\u0026#1051;\u0026#1071; \u0026#1058","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Євгенo\u003cbr\u003e • Publisher: Not Avail\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Not Avail\u003cbr\u003e • BISAC: Methods - Barbecue \u0026amp; Grilling\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eГриль - це приготування чогось на грилі або відкритому вогні, з прямим джерелом тепла, з відкритою кришкою. У процесі не бере участь дим або його майже немає, і він використовується для продуктів, які добре готуються на середньому та сильному вогні.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eБарбекю проводиться із закритою кришкою на слабкому, зазвичай непрямому вогні, часто з копченням як частиною методу приготування. Він використовується для більших шматків і з'єднань, які виграють від тривалого часу приготування та можуть впоратися з ароматом диму.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eПоради щодо приготування на грилі\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA. Готуючи стейки, використовуйте сильний прямий вогонь. Це означає, що середній стейк готується від 9 до 12 хвилин.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eB. Для гамбургерів використовуйте прямий нагрів від середнього до сильного. Це означає від 8 до 10 хвилин для середнього бургера.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eC. Для свинини використовуйте прямий нагрів. Це означає, що товста свиняча відбивна буде готова приблизно за 12 хвилин.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eD. Для курки використовуйте непрямий нагрів. Звичайно, це довше, але це гарантує, що курка приготу\u003c\/p\u003e","brand":"Atlantic Books","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":46319129755799,"sku":"9781805425854","price":3187.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9781805425854.webp?v=1768682988","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/1041-1030-1041-1051-1030-1071-1044-1051-1071-1042-1040-1064-1054-1043-1054-1043-1056-1048-1051-1071-1058-9781805425854","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}