{"product_id":"1053-1040-1049-1042-1066-1051-1064-1040-1058-1040-1050-1053-1048-1043-1040-1047-1040-1043-1054-1058-1042-9781783572168","title":"\u0026#1053;\u0026#1040;\u0026#1049;-\u0026#1042;\u0026#1066;\u0026#1051;\u0026#1064;\u0026#1040;\u0026#1058;\u0026#1040; \u0026#1050;\u0026#1053;\u0026#1048;\u0026#1043;\u0026#1040; \u0026#1047;\u0026#1040; \u0026#1043;\u0026#1054;\u0026#1058;\u0026#1042","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Мария \n\u003cbr\u003e • Publisher: Not Avail\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Not Avail\u003cbr\u003e • BISAC: Methods - Barbecue \u0026amp; Grilling\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eТехниката за печене на месо или друга храна върху въглища се използва, откакто човечеството усвои огъня, може би най-старата форма на готвене, използвана с регионални вариации в различни части на света.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eБарбекюто е американското барбекю, популярно в САЩ. Той използва по-голямо разнообразие от съставки (от свински котлети и хамбургери до птиче месо, риба и морски дарове), както и ароматни сосове за подправки. Също така е обичайно да се използват електрически скари вместо традиционната скара на дървени въглища при печене.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eЩурците са били основната храна на гаучосите, които са работили с добитък в миналото. Те пекат месото на открито с дървени шишове, които са поставени над окопи. Месото беше само овкусено със сол. Печенето на скара стана популярно сред жителите на града от фермите. Започва да се приготвя у дома и да се наслаждава в типичните ресторанти, стекхаусите.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eГаучо барбекюто се прави с говеждо месо, изпечено върху въглища. Парчетата месо, поставени на шишове или скари (дърво или метал), б\u003c\/p\u003e","brand":"Not Avail","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":45124938236055,"sku":"9781783572168","price":2757.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9781783572168.webp?v=1767621147","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/1053-1040-1049-1042-1066-1051-1064-1040-1058-1040-1050-1053-1048-1043-1040-1047-1040-1043-1054-1058-1042-9781783572168","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}