{"product_id":"abitudini-alimentari-e-modelli-di-consumo-della-trib-dei-bhil-di-udaipur-nel-rajasthan-9786209917455","title":"Abitudini alimentari e modelli di consumo della tribù dei Bhil di Udaipur, nel Rajasthan","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Shweta Joshi | Vishakha Singh\u003cbr\u003e • Publisher: Edizioni Sapienza\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Edizioni Sapienza\u003cbr\u003e • BISAC: Life Sciences - Horticulture\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI Bhil, comunemente noti come \"abitanti del deserto\", costituiscono il gruppo tribale pi� numeroso della fascia dell'Aravali nel Rajasthan. Si ritiene che siano i pi� antichi abitanti del continente indiano. Si tratta del terzo gruppo tribale pi� numeroso del subcontinente indiano. Si dice che il termine Bhil derivi dalla parola tamil \"Bhilawar\", ovvero \"arciere\". Vivono in nuclei familiari e sono molto individualisti. In India, lo stato di salute generale delle popolazioni tribali � noto per essere precario a causa della loro dipendenza da pratiche agricole primitive e dell'irregolarit� dell'approvvigionamento alimentare. Lo studio � stato condotto su 100 famiglie dei panchayat samiti di Jhadol e Girwa nel distretto di Udaipur. La loro dieta � risultata gravemente carente di legumi, altre verdure, grassi e oli e frutta, mentre l'apporto di zuccheri e verdure a foglia verde � risultato superiore alla dose giornaliera raccomandata (RDI). La dieta dei Bhil � risultata carente di tutti i nutrienti tranne proteine, carboidrati, acido ascorbico e zinco; per quanto riguarda le abitudini alimentari dei Bhil, queste si sono sviluppate come parte del loro patrimonio sociale e culturale. La disponibilit� di cibo, l'economia e i significati e le credenze personali legati al cibo sono i principali fattori di influenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Edizioni Sapienza","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47882784800919,"sku":"9786209917455","price":7344.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9786209917455.webp?v=1781097039","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/abitudini-alimentari-e-modelli-di-consumo-della-trib-dei-bhil-di-udaipur-nel-rajasthan-9786209917455","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}