{"product_id":"acafrao-da-india-9783841636416","title":"Açafrão da Índia","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Amit Gupta | Kamal Kishore\u003cbr\u003e • Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Edicoes Nosso Conhecimento\u003cbr\u003e • BISAC: Pharmacology\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA curcuma � uma especiaria derivada dos rizomas da Curcuma longa, que � um membro da fam�lia do gengibre (Zingiberaceae). A curcuma � a base da maioria dos caris indianos, sendo utilizada como especiaria e pigmento, conservante alimentar e para fins medicinais h� s�culos. A cor amarela brilhante da curcuma prov�m principalmente da curcumina, um dos principais curcumin�ides. Possui atividade anti-inflamat�ria, antipir�tica, analg�sica, antioxidante, antimicrobiana, antiviral, antif�ngica, antiprotazo�ria, anticancer�gena, neuroprotectora, antidepressiva, anticoagulante, cardioprotectora, hipolipid�mica, antiulcerosa, antiespasm�dica, antidiab�tica, antiartr�tica, antimutag�nica, anti-fertilidade e anti-veneno. Apresenta um potencial contra as alergias, a artrite, a doen�a de Alzheimer e outras doen�as cr�nicas. Tamb�m tem sido utilizada internamente para problemas hep�ticos e digestivos, insufici�ncia menstrual e c�licas. � amplamente utilizada em v�rias cerim�nias religiosas e sociais, desde o nascimento at� � morte, em diferentes partes da �ndia. Este livro ser� considerado um comp�ndio de informa��o que inclui todos os aspectos importantes da curcuma de forma precisa e ser� �til para todos os povos da ci�ncia.\u003c\/p\u003e","brand":"Atlantic Books","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":46377520595095,"sku":"9783841636416","price":4819.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9783841636416.webp?v=1768761257","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/acafrao-da-india-9783841636416","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}