{"product_id":"activite-brassicole-en-lorraine-l-9782842536176","title":"Activité brassicole en Lorraine (L')","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Tbd\u003cbr\u003e • Publisher: Editions Sutton\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Editions Sutton\u003cbr\u003e • BISAC: General\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa bi�re racont�e par Bertrand Munier se go�te, s'appr�cie dans ce livre aussi document� que plaisant. Vous suivrez l'histoire de ce breuvage en Lorraine, de ses origines � sa fabrication. Fid�les aux traditions enseign�es � l'Ecole de Brasserie de Nancy, plusieurs Maisons ont �t� le fer de lance de l'�conomie r�gionale. Les Champion-Trivier, Hanus, Jean, Kreiss, Lobstein, Moreau, Trampitsch, Urion..., connus et reconnus mondialement, ont particip� au dynamisme de la Lorraine. Aujourd'hui, malgr� l'importante concurrence, la bi�re Lorraine reste un symbole. Lecteurs, prenez plaisir � vous ressourcer et � recomposer l'histoire de la bi�re, avec les d�couvertes de Louis Pasteur dans les laboratoires des fr�res Tourtel � Tantonville. Assistez aussi � la cr�ation de la KB, la c�l�bre bi�re de Ma�tre Kanter, � Charmes dans les Vosges. Le sujet, d�velopp� de mani�re inattendue, et les nombreuses illustrations, dont certaines en couleur, apportent une originalit� incontestable � l'ensemble. A lire sans mod�ration pour le grand plaisir des connaisseurs comme des n�ophytes.\u003c\/p\u003e","brand":"Editions Sutton","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":48226195013783,"sku":"9782842536176","price":1630.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9782842536176.webp?v=1788769786","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/activite-brassicole-en-lorraine-l-9782842536176","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}