{"product_id":"amelioration-de-la-qualite-des-semences-doignon-pendant-le-stockage-9786209935688","title":"Amélioration de la qualité des semences d'oignon pendant le stockage","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Sandeep K. Lal | Ashok Gaur\u003cbr\u003e • Publisher: Editions Notre Savoir\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Editions Notre Savoir\u003cbr\u003e • BISAC: Life Sciences - Horticulture\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'oignon (Allium cepa L.) est la deuxi�me culture horticole la plus importante au monde apr�s la tomate, ce qui lui vaut le surnom de reine de la cuisine . L'Inde est le deuxi�me producteur mondial d'oignons apr�s la Chine, avec une production d'environ 9,2 millions de tonnes sur quelque 0,7 million d'hectares. Les principaux �tats producteurs d'oignons en Inde sont le Maharashtra (23,16 %), le Gujarat (16,8 %) et l'Uttar Pradesh (12,46 %). Le piquant de l'oignon est d� � la pr�sence de disulfure d'allyle et de propyle, un compos� soufr�. L'oignon poss�de �galement plusieurs propri�t�s m�dicinales et est donc export� en quantit�s importantes vers plusieurs pays. L'am�lioration de la qualit� des semences est un traitement post-r�colte qui am�liore la germination et la croissance des plantules, et facilite la mise � disposition des semences et des autres mat�riaux n�cessaires au moment du semis. L'amor�age et l'enrobage des semences sont de nouvelles techniques qui non seulement pr�servent la qualit� des semences d'oignon pendant le stockage, mais l'am�liorent �galement. La persistance des fongicides sur les semences est d'une importance capitale, car elle d�termine la dur�e d'efficacit� du traitement des semences pendant le stockage. Certains fongicides, quelle que soit la quantit� de produit pr�sente sur les semences, inhibent fortement l'apparition de champignons.\u003c\/p\u003e","brand":"Editions Notre Savoir","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47892743684247,"sku":"9786209935688","price":8358.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9786209935688.webp?v=1781188640","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/amelioration-de-la-qualite-des-semences-doignon-pendant-le-stockage-9786209935688","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}