{"product_id":"analise-fisico-quimica-de-amostras-de-mel-sumo-e-racoes-9786209930935","title":"Análise físico-química de amostras de mel, sumo e rações","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Muhammad Naeem Iqbal | Naz Mughal | Shahzad Ali\u003cbr\u003e • Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Edicoes Nosso Conhecimento\u003cbr\u003e • BISAC: Life Sciences - Microbiology\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs bact�rias resistentes aos antibi�ticos representam uma amea�a muito grave para a sa�de p�blica. A incid�ncia da resist�ncia bacteriana est� a aumentar em todo o mundo, enquanto se desenvolvem muito poucos antibi�ticos novos. Por conseguinte, s�o urgentemente necess�rias estrat�gias antimicrobianas alternativas. A estimativa dos principais componentes de um alimento, utilizando procedimentos que permitam uma medi��o razoavelmente r�pida e aceit�vel de v�rias fra��es alimentares, � conhecida como An�lise Pr�xima de Alimentos (FDA, 2001) . A estimativa bruta de gordura bruta e prote�na bruta n�o representa o valor real, mas � adequada. � importante para a qualidade dos alimentos, as opera��es de processamento alimentar e os requisitos legais e de rotulagem de um produto alimentar (Food Comission, 2009).\u003c\/p\u003e","brand":"Edicoes Nosso Conhecimento","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47892637548695,"sku":"9786209930935","price":5314.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9786209930935.webp?v=1781187903","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/analise-fisico-quimica-de-amostras-de-mel-sumo-e-racoes-9786209930935","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}