{"product_id":"analise-nutricional-da-carne-bovina-apos-tratamento-com-radiacao-gama-9786209536731","title":"Análise nutricional da carne bovina após tratamento com radiação gama","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Ifrah Khalid | Mahwish Aftab | Shagufta Naz\u003cbr\u003e • Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Edicoes Nosso Conhecimento\u003cbr\u003e • BISAC: Life Sciences - Biology\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA carne � muito apreciada na maioria das comunidades. Como carne vermelha rica em nutrientes, a carne bovina � uma fonte valiosa de prote�nas de alto valor biol�gico, vitamina B12, vitamina B6, niacina, zinco, f�sforo e ferro. � tamb�m uma fonte de gorduras poliinsaturadas �mega 3 de cadeia longa, �cido pantot�nico, sel�nio, riboflavina e, possivelmente, tamb�m vitamina. Al�m disso, fornece uma variedade de antioxidantes end�genos e outros elementos bioativos, incluindo ubiquinona, glutationa, carnosina, creatina e taurina. Consequentemente, a carne bovina cont�m v�rios nutrientes que s�o essenciais para o desenvolvimento e a manuten��o de fun��es importantes no corpo humano. Na verdade, v�rios desses nutrientes n�o s�o encontrados em nenhum outro tipo de alimento na abund�ncia e na propor��o correta que a fisiologia humana exige.\u003c\/p\u003e","brand":"Edicoes Nosso Conhecimento","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47570539380887,"sku":"9786209536731","price":4234.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9786209536731.webp?v=1774882643","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/analise-nutricional-da-carne-bovina-apos-tratamento-com-radiacao-gama-9786209536731","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}