{"product_id":"analisi-nutrizionale-della-carne-bovina-dopo-trattamento-con-radiazioni-gamma-9786209531613","title":"Analisi nutrizionale della carne bovina dopo trattamento con radiazioni gamma","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Ifrah Khalid | Mahwish Aftab | Shagufta Naz\u003cbr\u003e • Publisher: Edizioni Sapienza\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Edizioni Sapienza\u003cbr\u003e • BISAC: Life Sciences - Biology\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa carne � molto apprezzata nella maggior parte delle comunit�. Essendo una carne rossa ricca di nutrienti, il manzo � una preziosa fonte di proteine ad alto valore biologico, vitamina B12, vitamina B6, niacina, zinco, fosforo e ferro. � anche una fonte di acidi grassi polinsaturi omega 3 a catena lunga, acido pantotenico, selenio, riboflavina e forse anche vitamina. Fornisce inoltre una serie di antiossidanti endogeni e altri elementi bioattivi, tra cui ubichinone, glutatione, carnosina, creatina e taurina. Di conseguenza, la carne bovina contiene una serie di nutrienti fondamentali per lo sviluppo e il mantenimento delle funzioni chiave del corpo umano. Infatti, molti di questi nutrienti non si trovano in nessun altro tipo di alimento nella quantit� e nella proporzione corretta richieste dalla fisiologia umana.\u003c\/p\u003e","brand":"Edizioni Sapienza","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47570539839639,"sku":"9786209531613","price":4234.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9786209531613.webp?v=1774882645","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/analisi-nutrizionale-della-carne-bovina-dopo-trattamento-con-radiazioni-gamma-9786209531613","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}