{"product_id":"analyse-nutritionnelle-du-boeuf-apres-traitement-par-rayonnement-gamma-9786209529054","title":"Analyse nutritionnelle du boeuf après traitement par rayonnement gamma","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Ifrah Khalid | Mahwish Aftab | Shagufta Naz\u003cbr\u003e • Publisher: Editions Notre Savoir\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Editions Notre Savoir\u003cbr\u003e • BISAC: Life Sciences - Biology\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa viande est tr�s appr�ci�e dans la plupart des communaut�s. En tant que viande rouge riche en nutriments, le boeuf est une source pr�cieuse de prot�ines � haute valeur biologique, de vitamine B12, de vitamine B6, de niacine, de zinc, de phosphore et de fer. Il est �galement une source d'acides gras polyinsatur�s om�ga 3 � longue cha�ne, d'acide pantoth�nique, de s�l�nium, de riboflavine et peut-�tre aussi de vitamine. Elle fournit �galement toute une gamme d'antioxydants endog�nes et d'autres �l�ments bioactifs, notamment l'ubiquinone, le glutathion, la carnosine, la cr�atine et la taurine. Par cons�quent, le boeuf contient un certain nombre de nutriments essentiels au d�veloppement et au maintien des fonctions cl�s du corps humain. En fait, plusieurs de ces nutriments ne se trouvent dans aucun autre type d'aliment en quantit� suffisante et dans les proportions ad�quates requises par la physiologie humaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Editions Notre Savoir","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47570417057943,"sku":"9786209529054","price":4234.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9786209529054.webp?v=1774881896","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/analyse-nutritionnelle-du-boeuf-apres-traitement-par-rayonnement-gamma-9786209529054","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}