{"product_id":"besancon-un-vignoble-millenaire-9782343173153","title":"Besançon, un vignoble millénaire","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Robert Chapuis\u003cbr\u003e • Publisher: Editions L'Harmattan\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Editions L'Harmattan\u003cbr\u003e • BISAC: Economics - General\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBesan�on a compt� jusqu'� 1000 vignerons et 1650 hectares de vignes, soit presque l'�quivalent du vignoble jurassien actuel. La cit� �tait-elle destin�e � devenir une ville de vignerons comme on la qualifiait autrefois ? Les pentes bien orient�es au sud, l'hydrographie favorable offraient des potentialit�s qui auraient pu rester inexploit�es sans l'acharnement des hommes qui ont su les mettre en valeur. Pendant un mill�naire, des moines, des archev�ques, des nobles, des bourgeois et surtout des vignerons ont labour�, taill�, vendang� ces pentes. Mais, quand le monde clos du vignoble bisontin s'ouvre, malgr� lui, sur le monde d�brid� de la concurrence, tout commence � basculer...\u003c\/p\u003e","brand":"Editions L'Harmattan","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47889357602967,"sku":"9782343173153","price":2087.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9782343173153.webp?v=1781176020","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/besancon-un-vignoble-millenaire-9782343173153","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}