{"product_id":"bien-manger-et-manger-bon-discours-et-transmission-9782343091099","title":"Bien manger et manger bon: Discours et transmission","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Kilien Stengel\u003cbr\u003e • Publisher: Editions L'Harmattan\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Editions L'Harmattan\u003cbr\u003e • BISAC: General\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQu''est-ce qui est \"bon � manger\" ? Et qu'est-ce que \"bien manger\" ? Du discours � la transmission, se mettent en place une s�rie de proc�d�s linguistiques, normatifs et communicationnels, que l'auteur �tudie. En se penchant sur la terminologie \"bon\", l'auteur en restitue les enjeux historiques, �conomiques, philosophiques et moraux, nous permettant ainsi de mieux comprendre un univers gastronomique en constante �volution. Par ce biais, la soci�t� m�me peut �tre mieux appr�hend�e.\u003c\/p\u003e","brand":"Editions L'Harmattan","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":48231321272471,"sku":"9782343091099","price":3796.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9782343091099.webp?v=1788791515","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/bien-manger-et-manger-bon-discours-et-transmission-9782343091099","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}