{"product_id":"bistro-klassiker-rezepte-profi-tipps-wissen-mit-genuss-know-how-aus-40-jahren-9798278700388","title":"Bistro Klassiker: Rezepte \u0026 Profi-Tipps, Wissen mit Genuss, Know-How aus 40 Jahren","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Thorsten Pohlmann | Mediaversum Hamburg(r)\u003cbr\u003e • Publisher: Independently Published\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Independently Published\u003cbr\u003e • BISAC: Reference\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eBistro Klassiker - Rezepte \u0026amp; Profi-Tipps, Wissen mit Genuss, Know-How aus 40 Jahren\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eDieses Buch ist kein gew�hnliches Kochbuch - es ist eine \u003cb\u003ekulinarische Werkzeugkiste\u003c\/b\u003e f�r alle, die Bistrok�che nicht nur m�gen, sondern verstehen und beherrschen wollen. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eGemeinsam mit Thorsten Pohlmann, Koch mit �ber 40 Jahren Erfahrung am Herd und Mediaversum Hamburg(R) ist ein Kochbuch entstanden, das klassische Bistrogerichte mit fundiertem K�chenwissen verbindet. Ehrlich, alltagstauglich und ohne unn�tige Show. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eVon Vorspeisen �ber herzhafte Hauptgerichte bis zu Desserts zeigt dieses Buch, wie Bistro Klassiker zuverl�ssig gelingen, worauf es in der Zubereitung wirklich ankommt und wie kleine Kniffe gro en Geschmack erzeugen. Erg�nzt wird jedes Rezept durch Thorstens pers�nlichen Tipp. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eWas dieses Buch besonders macht: \u003c\/b\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlassische Bistrogerichte, modern und verst�ndlich erkl�rt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePraxisnahes K�chenwissen statt komplizierter Theorie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfi-Tipps aus dem echten K�chenalltag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStruktur, Organisation und Kochroutine f�r stressfreies Arbeiten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiration, Wissen und Genuss in einem Buch.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAlle Kapitel auf einen Blick: \u003c\/b\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVorspeisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauptgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGerichte unter 10 Euro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBistro Klassiker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegetarische Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL�ffel dich satt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKI-Rezepte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eK�chenhelfer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eK�chenskills\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInteressanter Fakt!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBonuskapitel: Kochwissen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipps \u0026amp; Tricks\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eF�r wen ist dieses Buch geeignet?\u003c\/b\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKochbegeisterte, die mehr wollen als Rezepte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHobbyk�che mit Anspruch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGastro-Azubis und K�cheninteressierte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlle, die Bistrok�che als ehrliches Handwerk sch�tzen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eWarum dieses Buch?\u003c\/b\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWeil gute K�che auf Wissen basiert, nicht auf Zufall!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeil Bistrok�che einfach wirkt, aber K�nnen verlangt!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeil Erfahrung durch nichts zu ersetzen ist!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003eMit \u003cb\u003e�ber 120 Seiten\u003c\/b\u003e geballtem Praxiswissen ist dieses Kochbuch ein zuverl�ssiger Begleiter f�r K�che, Alltag und Weiterentwicklung. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eJetzt auch das Fachbuch von Thorsten Pohlmann entdecken: \u003cb\u003e69 Top K�chen Skills + Bonus: 15 Chef-Weisheiten\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e�ber 1.000 Taschenb�cher bei Mediaversum Hamburg(R).","brand":"Independently Published","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47573673934999,"sku":"9798278700388","price":1824.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9798278700388.webp?v=1774893481","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/bistro-klassiker-rezepte-profi-tipps-wissen-mit-genuss-know-how-aus-40-jahren-9798278700388","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}