{"product_id":"blockchain-e-la-catena-di-approvvigionamento-agroalimentare-9786200759658","title":"Blockchain e la catena di approvvigionamento agroalimentare","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Dounia Boudad\u003cbr\u003e • Publisher: Edizioni Sapienza\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Edizioni Sapienza\u003cbr\u003e • BISAC: General\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa tecnologia blockchain sta emergendo come innovazione dirompente in grado di trasformare profondamente il settore agroalimentare. Offre soluzioni pratiche ai problemi di fiducia associati alla tracciabilit� dei prodotti e all'autenticit� delle informazioni fornite ai consumatori. Tuttavia, la filiera agroalimentare coinvolge una moltitudine di attori, spesso geograficamente dispersi, che complicano la gestione, la condivisione e la verifica dei dati. In questo contesto globalizzato, le cooperative agricole sono chiamate a migliorare la trasparenza delle loro operazioni per migliorare la loro competitivit� e rispondere alle crescenti aspettative del mercato. Questo studio fa parte di un'analisi approfondita delle percezioni degli attori del settore agroalimentare riguardo alle sfide e alle opportunit� associate all'integrazione della tecnologia blockchain nelle catene di approvvigionamento. Questa sintesi evidenzia i contributi teorici ed empirici esistenti, identificando al contempo i vantaggi specifici che questa tecnologia emergente pu� offrire alle imprese del settore.\u003c\/p\u003e","brand":"Atlantic Books","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":46377207988375,"sku":"9786200759658","price":4230.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9786200759658.webp?v=1768760311","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/blockchain-e-la-catena-di-approvvigionamento-agroalimentare-9786200759658","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}