{"product_id":"como-cocinar-las-setas-9781644614624","title":"Cómo cocinar las setas","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Vincent Allard\u003cbr\u003e • Publisher: de Vecchi Ediciones\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: de Vecchi Ediciones\u003cbr\u003e • BISAC: Specific Ingredients - Vegetables\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRecogidas durante un agradable paseo oto�al por el bosque, las setas evocan a menudo irresistibles sabores y ofrecen un inigualable abanico de posibilidades gastron�micas a todos aquellos que saben cocinarlas.  C�mo olvidar una sabrosa tortilla de boletos, un delicioso cap�n con morillas o un sabroso fricand� de ternera con champi�ones? Gran gourmet, renombrado cocinero y poseedor de un amplio elenco de recetas a veces olvidadas, Vincent Allard le ayudar� a redescubrir, gracias a las numerosas recetas seleccionadas para esta obra, las innegables cualidades de este extraordinario alimento que har� las delicias de los amantes de la buena cocina y satisfar� a todos aquellos a los que les gusta seguir una dieta sana y equilibrada. Para cada receta recomienda adem�s una selecci�n de vinos, elegidos entre los mejores de todo el mundo. Con este libro descubrir� que, si le gustan las setas, no habr� de limitarse s�lo a cocinar champi�ones, ya que en los campos y bosques europeos se pueden encontrar m�s de 1200 especies comestibles, cada cual m�s sabrosa.\u003c\/p\u003e","brand":"Atlantic Books","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":46456859066519,"sku":"9781644614624","price":2439.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9781644614624.webp?v=1769179680","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/como-cocinar-las-setas-9781644614624","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}