{"product_id":"conservas-de-fruta-y-verdura-9781683257592","title":"Conservas de fruta y verdura","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Margherita Landra | Varios Autores\u003cbr\u003e • Publisher: de Vecchi Ediciones\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: de Vecchi Ediciones\u003cbr\u003e • BISAC: General\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMermeladas, confituras, encurtidos en aceite y en vinagre... Todas ellas son deliciosas formas de conservar las frutas y las verduras, y siempre es una suerte tenerlas en casa listas para cualquier ocasi�n. Hay mil maneras distintas de degustar durante todo el a�o los sabores de cada estaci�n con alimentos genuinos, preparados con ingredientes seleccionados por nosotros mismos, sin a�adir conservantes ni colorantes. Este libro le ense�ar� c�mo conservar frutas y verduras con az�car, alcohol, vinagre, aceite... Encontrar� aqu� todas las indicaciones necesarias sobre qu� conservar y c�mo hacerlo. No es dif�cil: basta con tomar ciertas precauciones para realizar bien todo el proceso. As�, descubrir� el sabor intenso de las ciruelas en alm�bar, el perfume delicado de la gelatina de fresas, las mermeladas cl�sicas o innovadoras, el irresistible licor de lim�n, etc. Las recetas facilitan los tiempos de preparaci�n y de cocci�n, los ingredientes y las fases de elaboraci�n bien descritas, as� como sugerencias para el uso y consejos pr�cticos.\u003c\/p\u003e","brand":"Atlantic Books","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":46483684327575,"sku":"9781683257592","price":2438.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9781683257592.jpg?v=1766320446","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/conservas-de-fruta-y-verdura-9781683257592","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}