{"product_id":"czynniki-wplywaj-261-ce-na-wydajno-347-c-mleczn-261-i-sklad-mleka-u-zwierz-261-t-mlecznych-9786209627637","title":"Czynniki wplywaj\u0026#261;ce na wydajno\u0026#347;c mleczn\u0026#261; i sklad mleka u zwierz\u0026#261;t mlecznych","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Never Assan\u003cbr\u003e • Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Wydawnictwo Nasza Wiedza\u003cbr\u003e • BISAC: Life Sciences - Horticulture\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMleko jest pożywnym i ekonomicznym źr�dlem bialka, mineral�w oraz witamin. Bydlo, kozy i owce stanowią gl�wne źr�dla mleka przeznaczonego do spożycia przez ludzi. Wiadomo jednak, że na wydajnośc mleczną i sklad mleka tych gatunk�w wplywają czynniki genetyczne i niegenetyczne. Wynika to z faktu, że czynniki genetyczne, takie jak genotyp, są trudne do kontrolowania, chyba że poprzez selektywną hodowlę. Istnieją r�żnice w wydajności mlecznej i skladzie mleka nie tylko między gatunkami, ale także w obrębie jednego gatunku, ze względu na r�żnorodnośc genotyp�w, praktyki zarządzania, etap laktacji itp., a także interakcje między tymi czynnikami. Te czynniki środowiskowe i fizjologiczne (etap laktacji, ciąża, plodnośc itp.) mają ogromny wplyw na ilośc i sklad faktycznie produkowanego mleka. Niekt�re czynniki niegenetyczne, takie jak żywienie i zarządzanie zwierzętami mlecznymi, mogą byc modyfikowane przez hodowcę w celu poprawy wydajności mlecznej i produkcji mleka wysokiej jakości. Niniejsza książka stanowi pr�bę zbadania wplywu genetyki oraz niekt�rych czynnik�w niegenetycznych na wydajnośc i sklad mleka u bydla, k�z i owiec.\u003c\/p\u003e","brand":"Wydawnictwo Nasza Wiedza","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47775853969559,"sku":"9786209627637","price":9172.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9786209627637.webp?v=1777992819","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/czynniki-wplywaj-261-ce-na-wydajno-347-c-mleczn-261-i-sklad-mleka-u-zwierz-261-t-mlecznych-9786209627637","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}