{"product_id":"des-systemes-de-securite-alimentaire-durables-9786209817502","title":"Des Systèmes de Sécurité Alimentaire Durables","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Alfi Sophian\u003cbr\u003e • Publisher: Editions Notre Savoir\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Editions Notre Savoir\u003cbr\u003e • BISAC: General\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ouvrage de r�f�rence propose un cadre syst�mique pour une s�curit� alimentaire durable en int�grant des approches fond�es sur les risques, des technologies �mergentes et des strat�gies de gouvernance. Il met en �vidence le passage d'un contr�le r�actif � une gestion proactive et pr�dictive tout au long de la cha�ne d'approvisionnement alimentaire. Les th�mes cl�s comprennent l'application des technologies omiques, la surveillance bas�e sur les donn�es et l'intelligence du risque pour am�liorer la d�tection des dangers, la tra�abilit� et la capacit� de r�ponse. L'ouvrage souligne l'importance de la collaboration interdisciplinaire, de l'alignement r�glementaire et de l'int�gration de la sant� mondiale pour relever les d�fis complexes et �volutifs de la s�curit� alimentaire. En reliant l'innovation scientifique � la mise en oeuvre des politiques, il fournit une base strat�gique pour construire des syst�mes de s�curit� alimentaire r�silients, adaptables et durables dans un environnement alimentaire de plus en plus mondialis� et dynamique.\u003c\/p\u003e","brand":"Editions Notre Savoir","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47892731560087,"sku":"9786209817502","price":7340.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9786209817502.webp?v=1781188549","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/des-systemes-de-securite-alimentaire-durables-9786209817502","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}