{"product_id":"determinacao-do-manganes-nos-vinhos-argentinos-9786208093211","title":"Determinação Do Manganês Nos Vinhos Argentinos","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Maria Carolina Talio\u003cbr\u003e • Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Edicoes Nosso Conhecimento\u003cbr\u003e • BISAC: Chemistry - General\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO manganês é um elemento essencial à vida, estando envolvido em inúmeros processos indispensáveis ao metabolismo celular. No entanto, existem compostos de manganês que têm efeitos nocivos para o homem e para o ambiente, sendo atualmente considerado um poluente emergente. O vinho é considerado a bebida nacional da Argentina e possui uma matriz complexa de compostos orgânicos e inorgânicos que lhe conferem propriedades organolépticas únicas. É por isso que o controlo do manganês no vinho é tão importante para a saúde. Por estas razões, o objetivo do presente trabalho foi desenvolver uma nova metodologia analítica altamente sensível, combinando nanopartículas de prata funcionalizadas por fluorescência em fase sólida para a determinação de Mn(II) em diferentes amostras de vinho.\u003c\/p\u003e","brand":"Atlantic Books","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":46395315388567,"sku":"9786208093211","price":5650.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9786208093211.webp?v=1769032528","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/determinacao-do-manganes-nos-vinhos-argentinos-9786208093211","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}