{"product_id":"die-sorghumhirse-aus-burundi-lebendiges-erbe-im-herzen-afrikas-9786630090123","title":"Die Sorghumhirse aus Burundi: Lebendiges Erbe im Herzen Afrikas","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Audace Cintije\u003cbr\u003e • Publisher: Verlag Unser Wissen\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Verlag Unser Wissen\u003cbr\u003e • BISAC: General\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBurundi-Sorghum: Lebendiges Erbe im Herzen Afrikas l�dt Sie zu einer faszinierenden Reise in die H�gellandschaft Burundis ein, wo ein einfaches Getreide ein wahres nationales Erbe verk�rpert. Von den Zeiten der Monarchie bis zu den Herausforderungen der Gegenwart ist Sorghum ein lebendiges Symbol f�r kulturelle Identit�t, Ern�hrungssicherheit und Widerstandsf�higkeit l�ndlicher Gemeinschaften.Anhand von Erz�hlungen, b�uerlichem Wissen, wissenschaftlichen Analysen und Augenzeugenberichten beleuchtet dieses Buch den Reichtum an lokalen Sorten, agrar�kologischen Praktiken und Traditionen, die Sorghum zu mehr als einem Nahrungsmittel machen: ein Erbe, das von Generation zu Generation weitergegeben wird.Das Buch zeigt aber auch die Bedrohungen auf, denen dieses Erbe Burundis ausgesetzt ist: Verlust der biologischen Vielfalt, R�ckgang des Konsums und sozialer Wandel. Zwischen Erinnerung und Zukunft schl�gt es eine starke Vision vor: Sorghum als Pfeiler der nachhaltigen Entwicklung anzuerkennen, zu sch�tzen und aufzuwerten.Eine Ode an das Land, das Wissen und eine n�hrstoffreiche Zukunft, die tief in der burundischen Identit�t verwurzelt ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Verlag Unser Wissen","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47890764562583,"sku":"9786630090123","price":5320.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9786630090123.webp?v=1781181253","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/die-sorghumhirse-aus-burundi-lebendiges-erbe-im-herzen-afrikas-9786630090123","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}