{"product_id":"efeitos-antioxidantes-e-outros-beneficios-dos-alimentos-funcionais-indianos-9786209998553","title":"Efeitos antioxidantes e outros benefícios dos alimentos funcionais indianos","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Dharmendra Maurya | Minal Mhatre | Thomas Paul Devasagayam\u003cbr\u003e • Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Edicoes Nosso Conhecimento\u003cbr\u003e • BISAC: Life Sciences - Botany\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNos �ltimos anos, a popula��o indiana tem-se tornado mais consciente dos benef�cios para a sa�de e interessada em compreender os aspetos funcionais dos alimentos. A medicina indiana, como a Ayurveda, d� �nfase � preven��o de doen�as atrav�s de uma dieta equilibrada, a par de outras pr�ticas saud�veis. Salienta tamb�m a combina��o de ingredientes para a preven��o e terapia de doen�as, em vez de se centrar em constituintes individuais. O consumo de alimentos saud�veis para combater doen�as � uma abordagem fundamental da Ayurveda. Na �ndia, � prefer�vel consumir alimentos integrais em vez de alimentos processados. V�rios produtos naturais provenientes de constituintes da dieta indiana, tais como frutas, vegetais, cereais, leguminosas, sementes oleaginosas, especiarias, ervas, aromatizantes, condimentos, culturas de planta��o, ra�zes, tub�rculos, etc., possuem atributos funcionais. Um dos principais contribuintes para isso s�o os antioxidantes presentes nos alimentos n�o processados.\u003c\/p\u003e","brand":"Edicoes Nosso Conhecimento","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47883421712535,"sku":"9786209998553","price":5120.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9786209998553.webp?v=1781101770","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/efeitos-antioxidantes-e-outros-beneficios-dos-alimentos-funcionais-indianos-9786209998553","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}