{"product_id":"effetto-delle-radiazioni-gamma-sullanalisi-approssimativa-dei-manghi-9786209325243","title":"Effetto delle radiazioni gamma sull'analisi approssimativa dei manghi","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Shagufta Naz | Quart-Ul-Ain Mumtaz | Neelma Munir\u003cbr\u003e • Publisher: Edizioni Sapienza\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Edizioni Sapienza\u003cbr\u003e • BISAC: Life Sciences - Horticulture\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo scopo di questa ricerca era aumentare la durata di conservazione dei manghi utilizzando una fonte di radiazioni gamma Co 60 che conservasse la composizione nutrizionale dei manghi. La variet� di mango Sindhri � stata raccolta dal mercato all'ingrosso di Lahore per verificare l'effetto delle radiazioni gamma sui manghi. I manghi sono stati irradiati presso il PARAS di Lahore. Le dosi utilizzate per le radiazioni gamma sono state 0,5 kGy, 1 kGy e 1,5 kGy per verificare il contenuto di umidit�, grassi, carboidrati, proteine, ceneri e fibre dei manghi. I risultati hanno mostrato un effetto positivo sul tasso di esportazione dei manghi del Pakistan e una perdita minima di valori nutrizionali. Si conclude che la dose ottimale per i manghi � 0,5 kGy.\u003c\/p\u003e","brand":"Edizioni Sapienza","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":46861913030807,"sku":"9786209325243","price":3847.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9786209325243.webp?v=1769964014","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/effetto-delle-radiazioni-gamma-sullanalisi-approssimativa-dei-manghi-9786209325243","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}