{"product_id":"epices-ayurvediques-guide-complet-des-herbes-et-epices-traditionnelles-decouvrez-les-assaisonnements-leurs-proprietes-curatives-et-lart-des-melang-9783384485496","title":"Épices Ayurvédiques: Guide Complet des Herbes et Épices Traditionnelles: Découvrez les assaisonnements, leurs propriétés curatives et l'art des mélang","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Saage Media Gmbh - Français | Artemis Saage -. Français\u003cbr\u003e • Publisher: Saage Books\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Saage Books\u003cbr\u003e • BISAC: Herbal Medications\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePlongez dans l'univers fascinant des �pices ayurv�diques avec ce guide d�taill� qui explore les traditions mill�naires de l'assaisonnement indien. Ce livre herbes aromatiques pr�sente une exploration approfondie des herbes et �pices essentielles dans la tradition ayurv�dique, en commen�ant par les fondamentaux: les six saveurs fondamentales, les effets thermiques et les qualit�s �nerg�tiques des �pices. Vous d�couvrirez les m�thodes traditionnelles de transformation et de conservation pour pr�server leurs propri�t�s. La section sur les �pices individuelles couvre en d�tail: - Les �pices racines comme le gingembre, le curcuma et la r�glisse - Les graines et fruits comme la cardamome, la coriandre et le cumin - Les �corces et fleurs comme la cannelle, les clous de girofle et le safran Une attention particuli�re est port�e aux assaisonnements et leurs combinaisons harmonieuses, avec des chapitres d�di�s aux: - M�langes traditionnels pour l�gumes, c�r�ales et l�gumineuses - Nouvelles interpr�tations contemporaines - Principes de dosage et de timing La partie pratique vous guide dans la pr�paration des �pices: - Techniques de torr�faction - M�thodes de broyage - Cr�ation de p�tes d'�pices - Activation des propri�t�s Chaque herbe et �pice est pr�sent�e avec ses caract�ristiques distinctives, ses utilisations traditionnelles et ses associations recommand�es selon les principes ayurv�diques. Ce livre a �t� cr�� en utilisant des technologies innovantes telles que l'Intelligence Artificielle ainsi que des outils sp�cialement d�velopp�s - par exemple, pour la recherche d'id�es, la recherche d'informations, l'�criture, la relecture, l'assurance qualit� et la conception d'illustrations d�coratives. Ainsi, nous souhaitons vous offrir une exp�rience de lecture particuli�rement coh�rente, moderne et d'une qualit� encore sup�rieure.\u003c\/p\u003e","brand":"Atlantic Books","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":46440903082135,"sku":"9783384485496","price":1882.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9783384485496.webp?v=1769116583","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/epices-ayurvediques-guide-complet-des-herbes-et-epices-traditionnelles-decouvrez-les-assaisonnements-leurs-proprietes-curatives-et-lart-des-melang-9783384485496","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}