{"product_id":"especias-y-hierbas-aromaticas-guia-completa-de-aromas-y-condimentos-descubre-el-arte-de-combinar-especias-el-uso-del-molinillo-de-especias-y-como-c-9783384485304","title":"Especias y Hierbas Aromáticas: Guía Completa de Aromas y Condimentos: Descubre el arte de combinar especias, el uso del molinillo de especias y cómo c","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Saage Media Gmbh - Español | Artemis Saage -. Español\u003cbr\u003e • Publisher: Saage Books\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Saage Books\u003cbr\u003e • BISAC: Specific Ingredients - Herbs, Spices, Condiments\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDescubra el fascinante mundo de las especias y hierbas arom�ticas con esta gu�a pr�ctica y detallada que le ayudar� a transformar sus platos cotidianos. Este libro sobre especias est� organizado en cuatro secciones principales que abarcan desde los fundamentos hasta aplicaciones avanzadas: - El mundo de las especias: Explore las variedades locales y ex�ticas, aprenda sobre sus perfiles arom�ticos y descubra c�mo almacenarlas correctamente para mantener su frescura. Conozca las diferentes formas de procesamiento, desde especias enteras hasta extractos. - Combinaciones y aromas: Aprenda los principios b�sicos para crear mezclas armoniosas, incluyendo t�cnicas de tostado y proporciones ideales. Descubra c�mo el calor afecta a los aromas y cu�l es el momento �ptimo para a�adir cada especia. - Sabidur�a ayurv�dica: Profundice en las cualidades t�rmicas y energ�ticas de las especias, y aprenda a utilizarlas seg�n las estaciones del a�o para potenciar sus beneficios. - Hierbas arom�ticas: Domine el arte de cosechar, procesar y combinar hierbas frescas con especias. Aprender� a: - Usar correctamente el molinillo de especias - Crear condimentos sin sal saludables y sabrosos - Combinar diferentes aromas para realzar sus platos - Conservar especias y hierbas manteniendo sus propiedades Ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados que deseen ampliar sus conocimientos sobre el uso de especias y hierbas arom�ticas en la cocina diaria. Este libro ha sido creado utilizando tecnolog�as innovadoras como la Inteligencia Artificial y herramientas especialmente desarrolladas, por ejemplo, en la b�squeda de ideas, la investigaci�n, la escritura, la edici�n, el control de calidad y el dise�o de ilustraciones decorativas. De esta manera, queremos ofrecerle una experiencia de lectura especialmente coherente, moderna y de mayor calidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Atlantic Books","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":46440902230167,"sku":"9783384485304","price":1877.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9783384485304.webp?v=1769116583","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/especias-y-hierbas-aromaticas-guia-completa-de-aromas-y-condimentos-descubre-el-arte-de-combinar-especias-el-uso-del-molinillo-de-especias-y-como-c-9783384485304","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}