{"product_id":"ev-yapimi-c-304-kolata-yemek-k-304-tabi-evde-cikolata-yapma-sanat-305-nda-ustala-351-mak-ve-ailenizi-ve-arkada-351-lar-305-n-305-z-305-her-d-9781837620265","title":"Ev Yapimi Ç\u0026#304;kolata Yemek K\u0026#304;tabi: Evde çikolata yapma sanat\u0026#305;nda ustala\u0026#351;mak ve ailenizi ve arkada\u0026#351;lar\u0026#305;n\u0026#305;z\u0026#305; her d","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Işıl Güler\u003cbr\u003e • Publisher: Işıl Guler\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Işıl Guler\u003cbr\u003e • BISAC: Specific Ingredients - Chocolate\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÃ‡ikolataların Tarihi\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePÃ¼rÃ¼zsÃ¼z, zengin sÃ¼tlÃ¼ bir barı ısırmadan Ã¶nce, Ã§ikolataların her zaman bu kadar tatlı olmadığını bilmelisiniz. Geleneksel olarak acı bir iÃ§ecekti. Ã‡ikolatalar başlangıÃ§ta Orta Amerika'nın tropikal yağmur ormanlarında bulundu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÃ‡ikolatalar, Mezoamerikalılar tarafından yetiştirildi ve eski kabile, Ã§ikolataların gizemli gÃ¼Ã§ler iÃ§erdiğine inanıyordu. Ayrıca afrodizyak Ã¶zellikleri ve manevi nitelikleri ile biliniyordu. Kakao Ã§ekirdeği Mayalar tarafından ibadet edildi. Ve sadece en soylu devlet adamları, hÃ¼kÃ¼mdarlar, savaşÃ§ılar ve rahipler iÃ§in ayrılmıştı. Aynı zamanda Maya bÃ¶lgesinde bir para birimiydi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1828'de kakao presi kuruldu. Bu makine kakao yağını ve kakao tozunu kakao Ã§ekirdeklerinden ayıracaktır. 1887'de İsviÃ§reli bir Ã§ikolatacı, karışıma sÃ¼t koymaya karar verdi. SÃ¼tlÃ¼ Ã§ikolatayı uzun sÃ¼re saklamanın bir yolunu arıyordu ve bÃ¶ylece sÃ¼tlÃ¼ Ã§ikolata dÃ¼nyaya tanıtıldı. O andan itibaren, Ã‡ikolatalar kitlelere kolayca ulaşabiliyordu. Pazarlama ve daha fazla Ã¼retim ile Ã§ikolata artık herkesin tadını Ã§ıkarabileceği bir incelik haline geldi.\u003c\/p\u003e","brand":"I\u0026#351;\u0026#305;l Guler","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":45128034615447,"sku":"9781837620265","price":2913.0,"currency_code":"INR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9781837620265.webp?v=1767621935","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/ev-yapimi-c-304-kolata-yemek-k-304-tabi-evde-cikolata-yapma-sanat-305-nda-ustala-351-mak-ve-ailenizi-ve-arkada-351-lar-305-n-305-z-305-her-d-9781837620265","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}