{"product_id":"event-catering-in-der-live-communication-essen-und-trinken-als-bedeutendes-veranstaltungselement-9783658271992","title":"Event-Catering in Der Live Communication: Essen Und Trinken ALS Bedeutendes Veranstaltungselement","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Florian Hettler | Stefan Luppold\u003cbr\u003e • Publisher: Springer Gabler\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Springer Gabler\u003cbr\u003e • BISAC: Public Relations\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas meisterinnerte Element von Veranstaltungen ist das Catering - was es zu essen und zu trinken gab. Die Autoren zeigen in diesem \u003ci\u003eessential\u003c\/i\u003e, dass es schon in einer ersten konzeptionellen Grobstruktur um ein professionelles Handling des Themas und im Verlauf des Projekts um eine ad�quate Planung und Steuerung geht. Als Grundlage f�r ein ganzheitliches Verst�ndnis m�ssen Begriffe und Vorschriften bekannt, die Auswahl und der Umgang mit Caterern verstanden und die Gestaltungsfaktoren gel�ufig sein. Neben funktionalen und organisatorischen Aspekten gilt es, die dramaturgischen Potenziale von Event-Catering zu nutzen und sich mit verschiedenen Szenarien vertraut zu machen. Als Unterst�tzung bei der Planung und Durchf�hrung eines Events dienen verschiedene Checklisten.\u003c\/p\u003e","brand":"Atlantic Books","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":46457306284183,"sku":"9783658271992","price":1030.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9783658271992.webp?v=1769181184","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/event-catering-in-der-live-communication-essen-und-trinken-als-bedeutendes-veranstaltungselement-9783658271992","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}