{"product_id":"exsudats-de-gomme-vegetale-et-mucilages-9786630053142","title":"Exsudats de gomme végétale et mucilages","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Sani Sani Haruna\u003cbr\u003e • Publisher: Editions Notre Savoir\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Editions Notre Savoir\u003cbr\u003e • BISAC: Life Sciences - Botany\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet ouvrage vise � fournir des informations sur les exsudats de gommes v�g�tales naturelles et les mucilages, leurs sources, leurs propri�t�s, leurs utilisations ainsi que leurs applications potentielles. Il a �t� sp�cialement con�u, car ces biopolym�res v�g�taux - gommes et mucilages - suscitent un int�r�t et une attention consid�rables en raison de leurs multiples applications dans les domaines m�dical, pharmaceutique, alimentaire et non alimentaire. Ils sont pr�f�r�s � leurs �quivalents synth�tiques, car ils sont biocompatibles, peu co�teux et plus facilement disponibles que ces derniers. La demande pour ces substances est en hausse et de nouvelles sources doivent �tre d�velopp�es. L'ouvrage est divis� en quatre chapitres: le premier chapitre pr�sente une introduction g�n�rale, le deuxi�me traite des sources biologiques des gommes v�g�tales, le troisi�me aborde les sources biologiques des mucilages v�g�taux, tandis que le quatri�me chapitre traite des diverses applications des gommes et des mucilages v�g�taux. Cet ouvrage s'adresse � toutes les personnes int�ress�es par le sujet.\u003c\/p\u003e","brand":"Editions Notre Savoir","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47968568410263,"sku":"9786630053142","price":5316.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9786630053142.webp?v=1782918597","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/exsudats-de-gomme-vegetale-et-mucilages-9786630053142","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}