{"product_id":"extracao-e-identificacao-de-componentes-ativos-em-fontes-naturais-9786209929403","title":"Extração e identificação de componentes ativos em fontes naturais","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Piyush Dholaria | Kalpesh Parikh | Deepkumar Joshi\u003cbr\u003e • Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Edicoes Nosso Conhecimento\u003cbr\u003e • BISAC: Chemistry - General\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs vitaminas s�o nutrientes org�nicos essenciais � vida. O corpo humano necessita destes nutrientes para garantir um metabolismo normal, o crescimento e o bem-estar f�sico. A maioria das vitaminas n�o � produzida pelo organismo, ou apenas em quantidades insuficientes para satisfazer as nossas necessidades. Por isso, t�m de ser obtidas principalmente atrav�s dos alimentos que ingerimos. Assim, o termo depende tanto das circunst�ncias como do organismo em quest�o. Por exemplo, o �cido asc�rbico � uma vitamina para os seres humanos, mas n�o para a maioria dos outros animais, e a biotina e a vitamina D s�o necess�rias na dieta humana apenas em determinadas circunst�ncias. Os alcal�ides s�o um grupo quimicamente heterog�neo de aproximadamente 2.500 subst�ncias b�sicas contendo azoto, encontradas em cerca de 15% de todas as plantas terrestres vasculares e em mais de 150 fam�lias de plantas. Nas plantas, os alcal�ides, devido � sua natureza b�sica, existem geralmente como sais de �cidos org�nicos, como o �cido ac�tico, o �cido ox�lico, o �cido c�trico, o �cido m�lico, o �cido l�ctico, o �cido tart�rico, o �cido t�nico, etc., e alguns alcal�ides fracamente b�sicos, como a nicotina, etc. Alguns alcal�ides tamb�m ocorrem como glicos�deos de a��cares, como a glicose, a ramnose e a galactose. A concentra��o de alcal�ides nas plantas depende da esta��o do ano, da idade e da localiza��o.\u003c\/p\u003e","brand":"Edicoes Nosso Conhecimento","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47883426070679,"sku":"9786209929403","price":7004.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9786209929403.webp?v=1781101797","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/extracao-e-identificacao-de-componentes-ativos-em-fontes-naturais-9786209929403","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}