{"product_id":"festin-sonore-la-representation-de-la-convivialite-dans-les-podcasts-culinaires-9782140349072","title":"Festin sonore: La représentation de la convivialité dans les podcasts culinaires","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Emma Brierre\u003cbr\u003e • Publisher: Editions L'Harmattan\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Editions L'Harmattan\u003cbr\u003e • BISAC: General\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePschiit, croc, miam, gloup gloup... Comment donner � entendre et � �couter la mati�re culinaire ? Quelles repr�sentations les sons de la cuisine r�veillent en nous ? Pourquoi est-ce si jouissif de parler de nourriture ? Dans la cuisine, l'ou�e est souvent relay�e derri�re le go�t, la vue, l'odorat, le toucher. Audio et fourneaux font pourtant bon m�nage: les paroles transmettent et les bruits suscitent l'envie. Dans un cadre sonore convivial, les podcasts culinaires renouent avec ce sens oubli� pour faire vivre la cuisine autrement. En convoquant la mati�re culinaire par le son, le podcast en d�ploie toute la sensorialit�. On visualise le fromage d�goulinant qui nous est d�crit, on suppose la saveur du g�teau en train d'�tre pr�par�, on devine la cuisse de poulet � son cr�pitement dans la po�le. Son � l'oreille et eau � la bouche, les podcasts culinaires nous mettent � table.\u003c\/p\u003e","brand":"Editions L'Harmattan","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47571723649175,"sku":"9782140349072","price":1718.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9782140349072.webp?v=1774887985","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/festin-sonore-la-representation-de-la-convivialite-dans-les-podcasts-culinaires-9782140349072","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}