{"product_id":"gargantua-el-arte-culinario-en-las-culturas-mediterraneas-recetas-culinarias-de-la-prehistoria-y-la-historia-en-las-culturas-mediterraneas-9788461182220","title":"Gargantúa, el Arte Culinario en las Culturas Mediterráneas: Recetas Culinarias de la Prehistoria y la Historia en las Culturas Mediterráneas","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Joaquín Lasierra Cirujeda\u003cbr\u003e • Publisher: Editorial J. Lasierra\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Editorial J. Lasierra\u003cbr\u003e • BISAC: Specific Ingredients - General\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e107 Recetas Culinarias de la Prehistoria e Historia en las Culturas Mediterráneas. Somos herederos de unos conocimientos culinarios a través de recetas de cocina obtenidas por los trabajos de estudiosos que han dedicado muchos años de su vida científica al estudio de las civilizaciones antiguas del Mediterráneo y a los secretos de su alimentación. Este libro hace un recorrido antropológico y culinario desde la Prehistoria hasta la Cultura Bizantina a la vez que forma un compendio de recetas de cocina sin modificar, tal como se expresaban, y que constituyen una de las dietas más saludables del mundo, la reconocida internacionalmente como Dieta Mediterránea.\u003c\/p\u003e","brand":"Atlantic Books","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":46453994750103,"sku":"9788461182220","price":2881.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9788461182220.webp?v=1769146950","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/gargantua-el-arte-culinario-en-las-culturas-mediterraneas-recetas-culinarias-de-la-prehistoria-y-la-historia-en-las-culturas-mediterraneas-9788461182220","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}