{"product_id":"gestao-de-residuos-das-industrias-alimentares-9786630033427","title":"Gestão de resíduos das indústrias alimentares","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Asha Immanuel Raju Chaduvula | Anitha Jeldi\u003cbr\u003e • Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Edicoes Nosso Conhecimento\u003cbr\u003e • BISAC: Careers - General\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste livro proporciona aos estudantes uma compreens�o abrangente dos res�duos alimentares - os seus riscos, potencialidades e impacto mais alargado - ao mesmo tempo que aborda o desafio crescente dos res�duos alimentares industriais, incluindo n�veis de produ��o, pr�ticas de elimina��o e consequ�ncias. Explora m�todos seguros e sustent�veis de gest�o de res�duos e incentiva o desenvolvimento de solu��es pr�ticas de engenharia no sector alimentar.Enfatizando tanto os conhecimentos t�cnicos como a responsabilidade social, o livro destaca as implica��es ambientais e sociais dos sistemas de gest�o de res�duos. Integra princ�pios fundamentais de engenharia e gest�o, preparando os leitores para analisar desafios do mundo real e comunicar solu��es profissionais de forma eficaz � comunidade de engenharia e � sociedade em geral.\u003c\/p\u003e","brand":"Edicoes Nosso Conhecimento","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47891685277847,"sku":"9786630033427","price":9760.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9786630033427.webp?v=1781184505","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/gestao-de-residuos-das-industrias-alimentares-9786630033427","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}