{"product_id":"gestao-de-residuos-de-cozinha-9786209777394","title":"Gestão de resíduos de cozinha","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Y. Thangam Baskar | Gomu Sivanantham | Kowsalya Shanmugam\u003cbr\u003e • Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Edicoes Nosso Conhecimento\u003cbr\u003e • BISAC: Life Sciences - Zoology - General\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUm res�duo � qualquer subst�ncia descartada ap�s a sua utiliza��o prim�ria, ou seja, sem valor, defeituosa e sem utilidade. Um subproduto, pelo contr�rio, � um produto conjunto de valor econ�mico relativamente reduzido. Os res�duos alimentares referem-se frequentemente a alimentos que n�o s�o consumidos por seres humanos e que s�o deitados fora ou reciclados, tais como res�duos de pratos (ou seja, alimentos que foram servidos mas n�o comidos), alimentos estragados ou cascas e peles consideradas n�o comest�veis. A compostagem, a reciclagem e a elimina��o correta s�o m�todos eficazes para gerir os res�duos da cozinha. Ao praticarmos estes m�todos, podemos ajudar a reduzir os res�duos nos aterros e proteger o ambiente. Para al�m disso, tamb�m podemos poupar dinheiro e melhorar a qualidade do solo atrav�s da compostagem dos res�duos alimentares. Existem muitos nomes alternativos para a gest�o de res�duos, incluindo elimina��o de res�duos, elimina��o de lixo e reciclagem. Uma defini��o de gest�o de res�duos consiste em actividades que incluem a recolha, a destrui��o e a elimina��o de res�duos. Os res�duos podem ser constitu�dos por papel, pl�stico, vidro, metal ou mat�ria org�nica. A FAO define os res�duos alimentares como. \"alimentos apropriados para consumo humano que s�o deitados fora, quer sejam mantidos para al�m do prazo de validade ou deixados a estragar-se\". A gest�o dos res�duos alimentares est� relacionada com as fases de preven��o, recupera��o e reutiliza��o.\u003c\/p\u003e","brand":"Edicoes Nosso Conhecimento","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47775917867159,"sku":"9786209777394","price":5037.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9786209777394.webp?v=1777993194","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/gestao-de-residuos-de-cozinha-9786209777394","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}