{"product_id":"gestao-pos-colheita-na-cultura-da-banana-9786209875427","title":"Gestão pós-colheita na cultura da banana","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Richard Macwan\u003cbr\u003e • Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Edicoes Nosso Conhecimento\u003cbr\u003e • BISAC: Life Sciences - Horticulture\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA banana � um produto perec�vel por natureza, pelo que n�o pode ser armazenada por um longo per�odo � temperatura ambiente. Para obter um bom pre�o de mercado, � necess�rio que a fruta seja transportada para mercados distantes sem se deteriorar. Alguns dos principais desafios enfrentados pela ind�stria frut�cola s�o as enormes perdas p�s-colheita, a falta de informa��o sobre manuseamento, sistemas de embalagem e tratamentos p�s-colheita. Foram feitas tentativas para retardar o amadurecimento e a senesc�ncia das frutas frescas por meio de tratamentos p�s-colheita com produtos qu�micos inibidores da senesc�ncia, e foi relatado que a vida �til foi prolongada. Espera-se que os resultados desta investiga��o forne�am informa��es b�sicas e aplicadas e sejam de grande ajuda para pesquisadores, produtores e comerciantes de banana, para um melhor manuseio e redu��o das perdas p�s-colheita no transporte da banana. Tendo isso em mente, foi realizada uma pesquisa orientada para o mercado distante (o presente estudo) para investigar as possibilidades de prolongar a vida �til das bananas CV. 'Robusta' em condi��es ambientais com e sem embalagem.\u003c\/p\u003e","brand":"Edicoes Nosso Conhecimento","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47775395086487,"sku":"9786209875427","price":5024.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9786209875427.webp?v=1777990091","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/gestao-pos-colheita-na-cultura-da-banana-9786209875427","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}