{"product_id":"guide-ultime-de-la-pizza-2026-100-recettes-et-techniques-professionnelles-pour-reussir-la-pate-la-sauce-et-la-pizza-parfaite-9798246442098","title":"Guide Ultime de la Pizza 2026: 100+ recettes et techniques professionnelles pour réussir la pâte, la sauce et la pizza parfaite","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Kaleigh S. Gracia\u003cbr\u003e • Publisher: Independently Published\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Independently Published\u003cbr\u003e • BISAC: Regional \u0026amp; Cultural - Italian\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa pizza n'est pas seulement un plat: c'est une passion, un savoir-faire et un art.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGuide ultime de la pizza 2026\u003c\/b\u003e est la r�f�rence compl�te pour r�ussir des pizzas \u003cb\u003edignes des meilleures pizzerias\u003c\/b\u003e, directement chez vous.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe guide pratique vous accompagne pas � pas, des bases essentielles jusqu'aux techniques avanc�es. Vous apprendrez � ma�triser la p�te, la sauce, le fromage et la cuisson pour obtenir des r�sultats constants, savoureux et professionnels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDans ce livre, vous d�couvrirez: \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePlus de 100 recettes test�es\u003c\/b\u003e: classiques, italiennes, modernes et gourmandes.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes secrets de la p�te parfaite\u003c\/b\u003e: hydratation, fermentation, maturation et lev�e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eDes sauces authentiques\u003c\/b\u003e et cr�atives pour sublimer chaque pizza.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLe guide des fromages\u003c\/b\u003e: choix, fondant et associations id�ales\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes meilleures m�thodes de cuisson\u003c\/b\u003e pour four domestique, pierre ou four � pizza\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eDes solutions aux probl�mes courants\u003c\/b\u003e: p�te molle, fond br�l�, manque de go�t\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eQue vous soyez d�butant ou passionn� confirm�, ce livre transformera votre fa�on de faire la pizza. � la fin, vous ne suivrez plus seulement des recettes: \u003cb\u003evous cr�erez votre propre pizza parfaite\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Independently Published","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47570244894871,"sku":"9798246442098","price":1403.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9798246442098.webp?v=1774880866","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/guide-ultime-de-la-pizza-2026-100-recettes-et-techniques-professionnelles-pour-reussir-la-pate-la-sauce-et-la-pizza-parfaite-9798246442098","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}