{"product_id":"habitos-alimentares-e-padroes-de-consumo-da-tribo-bhil-de-udaipur-rajastao-9786209922572","title":"Hábitos alimentares e padrões de consumo da tribo Bhil de Udaipur, Rajastão","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Shweta Joshi | Vishakha Singh\u003cbr\u003e • Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Edicoes Nosso Conhecimento\u003cbr\u003e • BISAC: Life Sciences - Horticulture\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOs Bhils, vulgarmente conhecidos como habitantes do deserto, constituem o maior grupo tribal da faixa de Aravali, no Rajast�o. Acredita-se que sejam os habitantes mais antigos do continente indiano. Trata-se do terceiro maior grupo tribal do subcontinente indiano. Diz-se que o termo Bhil deriva da palavra tamil Bhilawar, ou homem do arco. Vivem em fam�lias nucleares e s�o altamente individualistas. Na �ndia, sabe-se que o estado geral de sa�de das popula��es tribais � prec�rio devido � sua depend�ncia de pr�ticas agr�colas primitivas e � irregularidade do abastecimento alimentar. O estudo foi realizado em 100 fam�lias dos panchayat samiti de Jhadol e Girwa, no distrito de Udaipur. Verificou-se que a sua dieta era manifestamente inadequada em termos de leguminosas, outros vegetais, gorduras e �leos e frutas, enquanto que a adequa��o em a��car e vegetais de folhas verdes era superior � ingest�o diet�tica recomendada (IDR). A dieta dos Bhils revelou-se inadequada em todos os nutrientes, exceto prote�nas, hidratos de carbono, �cido asc�rbico e zinco; no que diz respeito aos h�bitos alimentares dos Bhils, estes foram desenvolvidos como parte da sua heran�a social e cultural. A disponibilidade de alimentos, a economia e os significados e cren�as pessoais em rela��o � alimenta��o s�o os principais fatores de influ�ncia.\u003c\/p\u003e","brand":"Edicoes Nosso Conhecimento","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47882784735383,"sku":"9786209922572","price":7344.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9786209922572.webp?v=1781097037","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/habitos-alimentares-e-padroes-de-consumo-da-tribo-bhil-de-udaipur-rajastao-9786209922572","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}