{"product_id":"huiles-essentielles-antifongiques-contre-les-agents-pathogenes-fongiques-des-plantes-9786209754975","title":"Huiles essentielles antifongiques contre les agents pathogènes fongiques des plantes","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Riddhi Patel | Yogesh Jasrai\u003cbr\u003e • Publisher: Editions Notre Savoir\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Editions Notre Savoir\u003cbr\u003e • BISAC: Life Sciences - Botany\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes fongicides chimiques de synth�se, principalement utilis�s en raison de leur nature non d�gradable, posent de graves probl�mes pour la sant� humaine et l'environnement. Cela a �galement soulev� la question de la r�sistance des agents pathog�nes aux fongicides chimiques de synth�se traditionnellement utilis�s. Pour lutter contre ce probl�me, plusieurs rapports de recherche in vitro et in vivo ont �t� publi�s sur le traitement post-r�colte � l'aide d'extraits v�g�taux et d'huiles essentielles afin de contr�ler la d�t�rioration fongique et d'am�liorer ainsi la dur�e de conservation des fruits et l�gumes. Les composants antifongiques d'origine v�g�tale ont un effet cibl� et sont biod�gradables par nature. Ils constituent donc la meilleure alternative � ces produits chimiques de synth�se dangereux. Sur le plan biochimique, les principes antifongiques peuvent perturber la membrane, provoquant une fuite cellulaire, une �vacuation cytoplasmique et une perte de la force motrice protonique (gradient de protons incluant le potentiel membranaire), ce qui entra�ne l'inhibition de la croissance fongique. Dans la pr�sente �tude, des huiles essentielles issues de quatre plantes indiennes, � savoir Cymbopogon citrates, Eucalyptus globules, Gaultheria procumbens et Syzygium aromaticum, ont �t� utilis�es afin d'�valuer leur activit� antifongique potentielle contre onze souches fongiques importantes responsables de la destruction des cultures.\u003c\/p\u003e","brand":"Editions Notre Savoir","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47775664930967,"sku":"9786209754975","price":5113.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9786209754975.webp?v=1777991728","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/huiles-essentielles-antifongiques-contre-les-agents-pathogenes-fongiques-des-plantes-9786209754975","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}