{"product_id":"il-gelato-artigianale-italiano-secondo-donata-panciera-9781291598209","title":"Il gelato artigianale italiano secondo Donata Panciera","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Donata Panciera\u003cbr\u003e • Publisher: Lulu.com\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Lulu.com\u003cbr\u003e • BISAC: Courses \u0026amp; Dishes - Ice Cream, Ices, etc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto volume è l'amico indispensabile e fidato che conduce il gelatiere a concepire e preparare un gelato di eccellenza. La tecnica, spiegata in maniera schematica e semplice, tiene conto dei prodotti e dei gusti del luogo in cui il gelatiere opera. Le 130 ricette svelano il panorama del gelato artigianale di qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Atlantic Books","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":46502398394519,"sku":"9781291598209","price":3700.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9781291598209.webp?v=1769198377","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/il-gelato-artigianale-italiano-secondo-donata-panciera-9781291598209","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}