{"product_id":"influenza-del-trattamento-termico-9786206830504","title":"Influenza del trattamento termico","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Francisca Clecia Viana Lucas | Eliza Dorotea Pozzobon de Al Lima | Josélia Joana Da Silva\u003cbr\u003e • Publisher: Edizioni Sapienza\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Edizioni Sapienza\u003cbr\u003e • BISAC: Life Sciences - Horticulture\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRealizzare questo lavoro � stata una grande sfida, accettata sulla base della comprensione della grande responsabilit� accademica nei confronti della scienza della tecnologia alimentare e della nutrizione. Ci rendiamo conto che stiamo contribuendo alla diffusione di questo prodotto, il fagiolo, che � uno degli alimenti pi� importanti della tavola brasiliana. La cultura, le forme e le varie preparazioni nelle pi� svariate regioni del Brasile.\u003c\/p\u003e","brand":"Atlantic Books","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":46377718153367,"sku":"9786206830504","price":2310.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9786206830504.webp?v=1768761834","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/influenza-del-trattamento-termico-9786206830504","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}