{"product_id":"la-cocina-es-tuya-9788418052217","title":"La Cocina Es Tuya","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Aizpea Oihaneder\u003cbr\u003e • Publisher: Reservoir Books\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Reservoir Books\u003cbr\u003e • BISAC: Cooking \u0026amp; Food\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eNadie te enseña mejor los primeros secretos de la cocina que tu abuela o tus padres.  Nadie? Quizá la Pequeña Escuela de la Vida, con la ayuda de El Hematocrítico. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Conoces el origen de los alimentos que comes?  Sabes cuándo y cómo se empezaron a usar?  Y cuáles son sus principales características? \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eEste volumen, completamente ilustrado y con multitud de detalles, ofrece muchas más posibilidades que un simple recetario para cocinar en familia (aunque también incluye trucos de cocina). \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eSigue el gran viaje que han realizado más de setenta ingredientes esenciales en la cocina de todos los hogares: los garbanzos, las anchoas, las setas, las manzanas, el cordero, el laurel... respetando los modelos de producción tradicionales y criterios de proximidad. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eENGLISH DESCRIPTION\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eApart from your parents or your grandmother, nobody can teach you the secrets of cooking better. No one? Maybe the Little School of Life, with the help of El Hematocrítico.\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Do you know where the food you eat comes from? Do you know when and how we started using those foods? Or what are their main properties? \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e This fully illustrated volume with a multitude of features offers many more possibilities than a mere family cookbook--though it also shares a few kitchen tricks. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Follow the great journey that over seventy main ingredients have made through all household kitchens: chickpeas, anchovies, mushrooms, apples, lamb, bay leaves--honoring traditional production patterns and proximity criteria.","brand":"Reservoir Books","offers":[{"title":"Hardcover","offer_id":45142754001047,"sku":"9788418052217","price":2067.0,"currency_code":"INR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9788418052217.webp?v=1767655624","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/la-cocina-es-tuya-9788418052217","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}