{"product_id":"le-gout-du-mystere-nouvelles-gastronomiques-9782336588537","title":"Le Goût Du Mystère: Nouvelles gastronomiques","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Kilien Stengel | L'Amicale Des Amateurs Des Lettres Go\u003cbr\u003e • Publisher: Editions L'Harmattan\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Editions L'Harmattan\u003cbr\u003e • BISAC: General\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes nouvelles litt�raires offrent souvent une atmosph�re particuli�re. Sous un nuage de vapeur, la recherche du sujet culinaire prend l'apparence d'une enqu�te. Derri�re l'opacit� des fumets, des textures ou des gestes, se dissimule une v�rit� sensible qu'il faut deviner plus que voir. Chaque effluve, chaque fr�missement, chaque silence de cuisson, annonce un secret. Le myst�re gastronomique n'est pas seulement dans le go�t, mais dans la recherche m�me de ce qui se cache avant qu'il ne se r�v�le. Ce recueil explore les liens qui existent entre la cuisine, cabinet de curiosit�s et le myst�re de la transformation des produits en recette. Chaque nouvelle, dans cet ouvrage n� d'un concours de nouvelles portant sur le go�t du myst�re, met en sc�ne un plat, un produit, un contexte, tous porteurs d'une forme de magie des lieux ou de m�tamorphose, qui �voquent une situation �nigmatique pleine de curiosit�s gustatives.\u003c\/p\u003e","brand":"Editions L'Harmattan","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47570879938711,"sku":"9782336588537","price":1465.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9782336588537.webp?v=1774884895","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/le-gout-du-mystere-nouvelles-gastronomiques-9782336588537","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}