{"product_id":"lebensmittel-uberwachung-transparent-mi-stande-ruckstande-versto-e-9783540524373","title":"Lebensmittel-Überwachung -- Transparent: Mißstände -- Rückstände -- Verstöße","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Dieter Schenker | Günter Vollmer | Norbert Vreden\u003cbr\u003e • Publisher: Springer\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Springer\u003cbr\u003e • BISAC: Food Science - General\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Chemischen- und Lebensmitteluntersuchungsämter der Bundesrepublik Deutschland legen jedes Jahr Tätigkeitsberichte vor. Diese rund 60 Einzelberichte werden nicht zentral erfa t, ausgewertet und veröffentlicht, sind aber die amtliche Fakten- und Datengrundlage zur Beurteilung der Schadstoffsituation, von hygienischen Beanstandungen, von Verstö en gegen Gesetzesvorschriften und vieles mehr. Die wichtigsten Beiträge für die Verbraucher aus den Jahresberichten sind jährlich zusammengestellt und so erläutert, da  der Inhalt auch für Nicht-Fachleute verständlich ist. Es wird so ermöglicht, über die oft stark gefärbten Meldungen und Berichte der Massenmedien ein eigenes Urteil zu fällen. Das Buch ist eine Fundgrube für alle, die an einer Objektivierung der Diskussion interessiert sind und die rational begründete Entscheidungen treffen wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Springer","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47615165726871,"sku":"9783540524373","price":3776.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9783540524373.webp?v=1775098487","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/lebensmittel-uberwachung-transparent-mi-stande-ruckstande-versto-e-9783540524373","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}