{"product_id":"les-enjeux-sociaux-des-cuisines-du-futur-et-alimentations-de-demain-9782343134659","title":"Les enjeux sociaux des cuisines du futur et alimentations de demain","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Kilien Stengel | de Saint Pol Thibaut\u003cbr\u003e • Publisher: Editions L'Harmattan\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Editions L'Harmattan\u003cbr\u003e • BISAC: General\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes contraintes �conomiques et temporelles, les mutations des rythmes de vie ou encore le d�veloppement des loisirs, transforment nos habitudes alimentaires. Les changements dans nos pratiques alimentaires renvoient �galement � des transformations dans la mani�re dont nous nous percevons ou nous nous construisons. Ces contributions s'int�ressent � divers aspects pour r�fl�chir � ce que seront l'alimentation et la cuisine de demain.\u003c\/p\u003e","brand":"Editions L'Harmattan","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47889919344791,"sku":"9782343134659","price":1862.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9782343134659.webp?v=1781178224","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/les-enjeux-sociaux-des-cuisines-du-futur-et-alimentations-de-demain-9782343134659","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}