{"product_id":"ligne-et-appareils-technologiques-tres-efficaces-pour-le-sechage-des-fruits-9783330970090","title":"Ligne et appareils technologiques très efficaces pour le séchage des fruits","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Doniyor Hikmatov | Munira Yamaletdinova | Ozoda Jamolova\u003cbr\u003e • Publisher: Editions Notre Savoir\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Editions Notre Savoir\u003cbr\u003e • BISAC: General\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa monographie pr�sente les caract�ristiques du processus de s�chage du marc de fruits, des �tudes sur la valeur alimentaire et biologique sont men�es, un appareil de s�chage est mis au point et une orientation prometteuse est cr��e pour le d�veloppement des bases scientifiques d'une technologie de stockage et sans d�chets des fruits � noyau et des fruits subtropicaux les plus courants en Ouzb�kistan.Destin�e aux scientifiques et ing�nieurs travaillant dans l'industrie de transformation des mati�res premi�res agricoles, aux �tudiants et masters dans le domaine Machines et �quipements technologiques (industrie alimentaire) et � la sp�cialit� Machines et unit�s pour la production alimentaire .\u003c\/p\u003e","brand":"Editions Notre Savoir","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47593882026135,"sku":"9783330970090","price":5873.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9783330970090.webp?v=1774983786","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/ligne-et-appareils-technologiques-tres-efficaces-pour-le-sechage-des-fruits-9783330970090","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}