{"product_id":"loro-del-sud-e-la-calce-bianca-sapori-destate-in-puglia-dalla-pignata-ai-fornelli-pronti-ricette-e-storie-popolari-9798270566074","title":"L'Oro del Sud E La Calce Bianca: Sapori d'Estate in Puglia, dalla Pignata ai Fornelli Pronti. Ricette e Storie Popolari","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Riccardo Antonucci\u003cbr\u003e • Publisher: Independently Published\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Independently Published\u003cbr\u003e • BISAC: Methods - Quick \u0026amp; Easy\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eL'Oro del Sud e la Calce Bianca\u003c\/b\u003e: \u003ci\u003e\u003cb\u003eSapori d'estate in Puglia, dalla Pignata ai Fornelli pronti\u003c\/b\u003e\u003c\/i\u003e. \u003cb\u003eRicette e storie popolari\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003eSotto una pergola affacciata sul mare Ionio, tra il profumo del basilico e il suono dei bambini che giocano, prende vita la cucina contadina pugliese: generosa, lenta, saporita. Questo libro � un viaggio tra piatti che raccontano la terra, le mani che li preparano, e le storie che li accompagnano.\u003cbr\u003eDalle braciole, al sugo, alle cozze cieche, alla carne alla brace, dal pur� di fave con cicoria alle friselle condite, ogni ricetta � un invito a sedersi a tavola, a condividere, a ricordare.\u003cbr\u003eCon fotografie che catturano la luce e il calore dell'estate, e testi che intrecciano memoria e gusto, Riccardo Antonucci ci guida tra sapori d'infanzia e gesti antichi, con uno sguardo contemporaneo e affettuoso.\u003cbr\u003eUn libro da leggere, cucinare, vivere.\u003cbr\u003e\"In Puglia, il tempo non si misura in minuti, ma in profumi che cambiano con la luce, in gesti che si tramandano, in tavole che si riempiono senza fretta.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Independently Published","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47594100326551,"sku":"9798270566074","price":1991.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9798270566074.webp?v=1774984697","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/loro-del-sud-e-la-calce-bianca-sapori-destate-in-puglia-dalla-pignata-ai-fornelli-pronti-ricette-e-storie-popolari-9798270566074","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}