{"product_id":"magia-da-cozinha-lenta-transformando-tempo-em-sabor-9781835199459","title":"Magia da Cozinha Lenta: Transformando Tempo em Sabor","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Sofia Leitão\u003cbr\u003e • Publisher: Sofia Leitao\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Sofia Leitao\u003cbr\u003e • BISAC: Methods - Slow Cooking\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Magia da Cozinha Lenta: Transformando Tempo em Sabor\" é a obra-prima de Sofia Leitão, uma chef de cozinha renomada por sua paixão pela culinária lenta. Este livro é dedicado a ensinar-lhe como abraçar o poder do tempo na cozinha, convertendo-o em sabores profundos e ricos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLeitão usa este livro para compartilhar sua vasta experiência na arte da cozinha lenta, guiando o leitor através do processo de dominar esta forma de culinária. Ela explora os princípios básicos e as sutilezas desta técnica, mostrando como cozinhar lentamente pode transformar ingredientes simples em pratos extraordinários.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCada capítulo do livro aborda um aspecto diferente da cozinha lenta, permitindo que o leitor aprofunde-se no conhecimento e na prática deste estilo de culinária. Através de instruções detalhadas, Leitão facilita o entendimento das técnicas, garantindo que qualquer pessoa possa desfrutar dos benefícios da cozinha lenta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Magia da Cozinha Lenta\" não é apenas um livro de receitas - é um manifesto que encoraja a paciência, a apreciação e a celebração do tempo como ingrediente crucial na culinária. Prepare-se para embarcar nesta jornada culinária onde tempo e sabor se encontram.\u003c\/p\u003e","brand":"Sofia Leitao","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":45130663788695,"sku":"9781835199459","price":2804.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9781835199459.webp?v=1767622499","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/magia-da-cozinha-lenta-transformando-tempo-em-sabor-9781835199459","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}