{"product_id":"malattia-celiaca-e-pratica-sportiva-9786630032239","title":"Malattia celiaca e pratica sportiva","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Aurélie Royet | Sylvie Bobillier-Chaumont\u003cbr\u003e • Publisher: Edizioni Sapienza\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Edizioni Sapienza\u003cbr\u003e • BISAC: General\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa malattia celiaca, un'enteropatia autoimmune, � scatenata dall'ingestione di glutine. Provoca un'infiammazione intestinale che si traduce nell'atrofia dei villi intestinali, alterando l'assorbimento di macro e micronutrienti, e manifestandosi con carenze nutrizionali e disturbi digestivi. La dieta senza glutine � l'unico trattamento per questa malattia. Questa condizione rappresenta una sfida importante per gli sportivi, che devono adattare la propria alimentazione.Attraverso una revisione della letteratura e un'indagine sul campo, questo libro esplora le difficolt� concrete incontrate dagli sportivi celiaci. L'indagine ha coinvolto quasi 200 partecipanti, dall'amatore all'atleta di alto livello. Questo ricco campione di studio � ideale per l'analisi delle problematiche sul campo.Questo libro si propone di sviluppare un approccio globale e pratico per consentire alle persone affette da malattia celiaca di conciliare esigenze alimentari e prestazioni sportive. Forte della sua esperienza, il farmacista di comunit� svolge un ruolo fondamentale nell'accompagnamento di questi pazienti tramite un monitoraggio nutrizionale personalizzato, la prevenzione delle carenze e l'educazione terapeutica.\u003c\/p\u003e","brand":"Edizioni Sapienza","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47889896636567,"sku":"9786630032239","price":9634.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9786630032239.webp?v=1781178149","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/malattia-celiaca-e-pratica-sportiva-9786630032239","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}