{"product_id":"metodo-ricuras-formulas-de-panaderia-y-pasteleria-9781463391409","title":"Metodo Ricuras: Formulas de Panaderia y Pasteleria","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Miguel Antonio Lopez Lopez\u003cbr\u003e • Publisher: Palibrio\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Palibrio\u003cbr\u003e • BISAC: Courses \u0026amp; Dishes - General\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste formulario de recetas para productos de panadería y pastelería es de carácter industrial, tanto para el que elabora los productos como para cualquier empresario que trabaje en el ramo y desee saber con cierta exactitud una importante variedad de sabores y presentaciones con que puede impulsar su negocio, llenar sus exhibidores al gusto del consumidor. Aquí encontrará fórmulas tradicionales de productos de panadería, pastelería, galletería, repostería, hojaldre y muchos más.\u003c\/p\u003e","brand":"Atlantic Books","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":46488114823319,"sku":"9781463391409","price":5173.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9781463391409.jpg?v=1766336898","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/metodo-ricuras-formulas-de-panaderia-y-pasteleria-9781463391409","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}