{"product_id":"microbiologia-degli-alimenti-9788847007857","title":"Microbiologia Degli Alimenti","description":"\u003cp\u003e • Author(s): James M. Jay | A. Tedesco | P. M. Falcone\u003cbr\u003e • Publisher: Springer\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Springer\u003cbr\u003e • BISAC: Food Science - General\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto volume rappresenta la versione italiana dell’ultima edizione di uno dei testi più autorevoli e completi sulla microbiologia degli alimenti – Modern Food Microbiology – già tradotto in varie lingue, tra le quali cinese e hindi.\u003c\/p\u003e","brand":"Springer","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47610496712855,"sku":"9788847007857","price":5148.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9788847007857.webp?v=1775065368","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/microbiologia-degli-alimenti-9788847007857","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}