{"product_id":"nacherntebehandlung-bei-bananen-9786209862625","title":"Nacherntebehandlung bei Bananen","description":"\u003cp\u003e • Author(s): Richard Macwan\u003cbr\u003e • Publisher: Verlag Unser Wissen\u003cbr\u003e • Publisher Imprint: Verlag Unser Wissen\u003cbr\u003e • BISAC: Life Sciences - Horticulture\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBananen sind von Natur aus leicht verderblich und k�nnen daher nicht �ber einen l�ngeren Zeitraum bei Raumtemperatur gelagert werden. Um einen guten Marktpreis zu erzielen, m�ssen die Fr�chte ohne Verderb zu weit entfernten M�rkten transportiert werden. Zu den gr� ten Herausforderungen f�r die Obstindustrie z�hlen die enormen Verluste nach der Ernte, der Mangel an Informationen �ber die Handhabung, das Verpackungssystem und die Nacherntebehandlung. Es wurden Versuche unternommen, die Reifung zu verz�gern und die Alterung von frischen Fr�chten durch Nacherntebehandlungen mit alterungshemmenden Chemikalien zu verz�gern, wodurch sich die Haltbarkeit verl�ngern soll. Es ist zu hoffen, dass die Ergebnisse dieser Untersuchung sowohl grundlegende als auch angewandte Informationen liefern und f�r Forscher, Bananenanbauer und H�ndler eine gro e Hilfe sein werden, um die Handhabung zu verbessern und die Nachernteverluste beim Transport von Bananen zu reduzieren. Vor diesem Hintergrund wird eine auf Fernm�rkte ausgerichtete Untersuchung (die vorliegende Studie) durchgef�hrt, um die M�glichkeiten einer Verl�ngerung der Haltbarkeit von Bananenfr�chten der Sorte \"Robusta\" unter Umgebungsbedingungen mit und ohne Verpackung zu untersuchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Verlag Unser Wissen","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":47775395152023,"sku":"9786209862625","price":5024.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3471\/1191\/files\/9786209862625.webp?v=1777990087","url":"https:\/\/atlanticbooks.com\/products\/nacherntebehandlung-bei-bananen-9786209862625","provider":"Atlantic Books","version":"1.0","type":"link"}